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14/11/16 - 13h54

Pudim de maracujá com calda

Receitas Supreme

INGREDIENTES:

Pudim: 

. 1 caixa de creme de leite

. 1 caixa de leite condensado

. 1 1/2 xícara (chá) de leite

. 2 caixas de pó para gelatina sabor maracujá

Calda:

. Polpa de 1 maracujá

. 1/2 xícara (chá) de água fria

. 1/2 xícara (chá) de açúcar



MODO DE PREPARO:

Dissolva a gelatina em meia xícara do leite quente. Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado. Despeje numa forma levemente untada com óleo de milho e deixe na geladeira até firmar. 

Calda:

Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, até adquirir uma coloração dourada. Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos. Desenforme o pudim e sirva acompanhado da calda fria.


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