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01/11/16 - 11h18 - atualizada em 01/11/16 às 11h19

Pizza Enrolada!

Receitas Supreme 

INGREDIENTES:

2 xíc. de farinha de trigo 

1 colher de sopa de óleo?

1 colher de chá cheia de sal

1 colher de sobremesa de fermento em pó (Fleischmann)

1 ovos

160ml de água para dar consistência



MODO DE PREPARO:

Em uma vasilha misture o trigo, o óleo, os ovos, o sal e o fermento. Acrescentar a água aos poucos até que a massa forme uma ?bola?. Deixe descansar por 40 minutos (para crescer). Coloque a massa sobre superfície enfarinhada e abra no formato retangular para enrolar. Cubra a massa com o recheio e dobre a massa 2 vezes e amasse nas pontas para que não saia recheio de dentro da massa. Coloque a pizza em uma assadeira untada com óleo e coloque no forno alto pré-aquecido, asse por 20 minutos. Dicas: Recheio normal para pizza com queijo, presunto e orégano. O molho vermelho com 1 cebola bem picada, 2 tomates sem casca e semente bem picados, azeitona sem caroço e 4 colheres (sopa) de pomarola. Não pode deixar o recheio muito líquido.


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