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19/10/16 - 14h19 - atualizada em 19/10/16 às 14h20

Manjar dos deuses

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INGREDIENTES:

1L de leite

150g de coco ralado

200ml de leite de coco

2 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de leite condensado

6 colheres (sopa) de amido de milho



MODO DE PREPARO:

Em uma panela, leve ao fogo o leite,leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho, mexendo até chegar ao ponto de um mingau (cerca de dez minutos).

Transfira para uma forma de pudim (com furo no meio) untada com óleo.

Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar (aproximadamente duas horas).

Desenforme e regue com a calda.

Conserve na geladeira e sirva gelado.


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