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22/07/19 - 16h25 - atualizada em 22/07/19 às 16h43

Empadão de Frango

Esta receita incrível de empadão de frango vai surpreender todos que provarem! Aproveite e faça hoje mesmo na sua casa!

Receita da Juliana da Feira do Produtor Iratiense - Banca do Irineu Lucavey


INGREDIENTES:


Massa

02 ovos inteiros

02 gemas

300 gramas de margarina

1 pitada de sal

Trigo até soltar das mãos


MODO DE PREPARO:

Abra a massa com um rolo e forre uma forma de fundo removível, deixando um pedaço da massa para cobrir o empadão.



Recheio:

02 peitos de frango cozidos e desfiados

01 copo de requeijão cremoso ou catupiri (opcional)

01 cebola

01 lata de milho verde

01 lata de ervilha

Massa de tomate

Sal a gosto

Salsinha e cebolinha a gosto.


MODO DE PREPARO:

Numa panela frite a cebola, coloque o frango, milho, ervilha, massa de tomate, sal, salsinha e a cebolinha, mexa bem, retire do fogo e coloque o requeijão cremoso ou catupiri.

Na sequencia, coloque o recheio na forma e cubra com o restante da massa, pincele com uma gema ou margarina toda a superficie.

Você também pode fazer outro tipo de recheio a seu gosto, como carne moida ou palmito.


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