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14/11/16 - 18h07 - atualizada em 14/11/16 às 18h07

Bolo de fubá cremoso com queijo

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INGREDIENTES:

3 xícaras (chá) de açúcar

1 e 1/2 xícara (chá) de fubá

1 e 1/4 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de margarina

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento

4 xícaras de leite

Raspas de limão a gosto

1 pires bem cheio de queijo ralado



MODO DE PREPARO:

Bater as gemas, a margarina e o açúcar no liquidificador ou batedeira

Misture o fubá, farinha de trigo e o fermento (peneirados)

Coloque o leite, queijo, a raspa de limão e as claras em neve

Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos

Informações Adicionais

A massa deste bolo deve ficar com a consistência quase líquida.




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