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18/01/17 - 10h44 - atualizada em 18/01/17 às 10h46

Bolinhos de batata frita

Receitas Magníficas 

INGREDIENTES:

1/2 kg de batatas (descascadas) 

2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias

1 colher de sopa de maizena

2 colheres de farinha de trigo

1 ovo

Salsinha

Sal a gosto

Farinha de rosca

Óleo para fritar



MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor

2. Em seguida acrescente a maizena, farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, a salsinha, sal e o ovo

3. Misture tudo

4. Deixe esfriar o suficiente para pôr as mãos

5. Passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar e modele em cobrinhas

6. Passe na farinha de rosca, depois é só fritar em óleo quente

7. Tempo de Preparo: 30min


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